Geräuchertes / Gesalzenes

Rippli, Hals geräuchert

Rippli, Hals geräuchert

Das Produkt wird je nach Einheit/Gewicht portioniert und vakuumiert.
Fr. 22.00 / kg

Mild gesalzener und geräuchter Schweinehals. Im Unterschied zum geräuchten Nierstück ist der geräucherte Hals durchzogen und deshalb für alle ideal, die es etwas defitiger mögen. 

Einheit/Gewicht Ein ganzer Hals (geräuchert) wiegt ca. 2 bis 2.5 kg. 
  Lagerung Bei max. 2oC aufbewahren
  Zubereitung Garen 
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