Kalbfleisch (regional)

Das Produkt wird je nach Einheit/Gewicht portioniert und vakuumiert

Fr. 37.00 / kg

Lieblingsgericht des Chefs: Kalbshaxen mit Polenta. Es ist wichtig, dass die Haxen lange geschmort werden, nur so werden Sie zu einem wahren Genuss!

	Einheit/Gewicht	Pro Person müssen ca. 250 bis 350 g Fleisch gerechnet werden, da bei der Haxe ein Knochenanteil besteht.
	Lagerung	Bei max. 2^oC aufbewahren
	Zubereitung	Schmoren