Kalbfleisch (regional)
Kalbsplätzli geschnitten
Das Produkt wird je nach Einheit/Gewicht portioniert und vakuumiert.Fr. 62.00 / kg
Das Kalbsplätzli ist sehr mager und sehr vielseitig einsetzbar. Es eignet sich besonders gut für panierte Schnitzel, Rahmschnitzel und Fleischvögel.
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Einheit/Gewicht | 1 Kalbsplätzli wiegt ca. 60 g. |
| Lagerung | Bei max. 2oC aufbewahren | |
| Zubereitung | Braten, Panieren, Frittieren, Schmoren. |