Für das Pferdehack wird nur mageres Fleish verwendet und eignet sich bestens für eine Bolognese.
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Einheit/Gewicht | Auf Ihre Bestellgrösse vakuumiert und etikettiert.. |
Lagerung | Bei max. 2oC aufbewahren | |
Zubereitung | Braten, Schmoren, als Patty grillieren |