Der zarte, durchzogene Rindshohrücken ist vom Nacken des Rindes und eignet sich zum Grillen oder als Braten im Ofen.
Einheit/Gewicht | 500 g Hohrücken reicht für ca. 2 Personen. | |
Lagerung | Bei max. 2oC aufbewahren | |
Zubereitung | Braten, Backen im Ofen, Grillieren |