Beim Rindsplätzli à la minute ist, wie der Name es schon sagt, das Timinig besonders wichtig: Nur kurz und scharf anbraten und sofort geniessen.
Einheit/Gewicht | 1 Plätzli wiegt ca. 180 g. | |
Lagerung | Bei max. 2oC aufbewahren | |
Zubereitung | Braten, Grillieren |