Schweinscarré

Bitte beachten Sie, dass der Preis des Schweinscarrés variert (Wochenpreis, Gewicht, Verarbeitungsaufwand). 

Sie möchten das hochwertigste Teilstück vom Schwein? Dann ist das Schweinecarré die perfekte Lösung. Koteletten, Steaks, Filet, Plätzli und etwas Hackfleisch auf Ihren Wunsch verarbeitet! 

	Einheit/Gewicht	Ein Carré mit Knochen wiegt ca. 10 bis 12 kg. Die Kosten betragen ca. Fr. 11.50 / kg (11 kg x Fr. 11.50 = Fr. 126.50). Dazu kommen ca. Fr. 20.- Fr. 40.- Verarbeitungskosten je nach Aufwand.
	Lagerung	Bei max. 2oC aufbewahren
	Zubereitung	Braten, Grillieren, im Ofen Niedergaren